Rosaceae
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Rosaceae. Las rosáceas, son una familia de plantas dicotiledóneas pertenecientes al orden de las rosales. Es una de las familias más importantes, por número de especies (casi 3000), su importancia económica, y su amplia distribución (cosmopolita). La familia Rosaceae incluye la mayor parte de las especies de frutas de consumo masivo: manzana, pera, membrillo, melocotón (durazno), ciruela, cereza, fresa (frutilla), almendra, zarzamora, frambuesa, etc. También incluye muchas especies ornamentales, principalmente, las rosas, flores por excelencia, con importancia para la jardinería y la industria de perfumería.
La familia de las rosáceas es numerosa, con unos 100 géneros, en los que se reparten alrededor de 3000 especies, cuya distribución es casi mundial, originarias sobre todo de las regiones templadas y subtropicales del hemisferio boreal. Los géneros más numerosos son: Potentilla (300 especies), Prunus (200), Rosa (100) y Spiraea (100).
Sumario
Distribución y hábitat
Como flora autóctona en la región mediterránea las Rosaceae tienden a ocupar varios tipos de ambientes, en los bosques mesófilos (Aremonia agrimonioides), en los termófilos (Rosa sempervirens), en los ambientes xéricos como la garriga litoral (Sarcopoterium spinosum), en los prados húmedos montanos (Potentilla erecta), en los prados áridos (Potentilla calabra), en los márgenes de bosques (Prunus spinosa), en los campos cultivados de cereales (Aphanes arvensis).
Características generales
Hábito
Árboles, arbustos o hierbas perennes por rizomas, o anuales, perennifolios o caducifolios.
Hojas
Las hojas son en su mayoría alternas, compuestas como en Rosa indica, L. o simples como en Chrysobanus icaco, L. con estípulas sobre el peciolo. Generalmente con glándulas.
Flores
Son vistosas, pentámeras, hermafroditas, actimorfas, se toman como ejemplo de las flores con colora rosáceas. Las inflorescencias se presentan en racimos ó espigas. El tálamo ó receptáculo es variable el que puede ser, plano, cóncavo ó convexo.
Cálíz: Dialisépalo, generalmente con cinco sépalos.
Corola: Dialipétala con cinco pétalos o múltiplos de cinco.
Androceo: Con estambres numerosos de filamentos largos y anteras cortas.
Gineceo: Súpero ó ínfero, apocárpico y policarpelar.
Fruto
Son muy diversos, muy variables (aquenio, poliaquenio con receptáculo abombado (eterio) o cóncavo (cinorrodón), drupa, polidrupa (sorosis), folículo, pomo); semillas pequeñas, sin endosperma (las substancias de reserva en los cotiledones).
Semilla
Sin endospermo y con un pequeño embrión.
Importancia económica
La importancia económica de las Rosaceae es enorme. Basta pensar que buena parte de la fruta que consumimos habitualmente en la región mediterránea proviene de especies que pertenecen a esta familia, que, por esto mismo, están muy cultivadas.
Especies
Especies extendidas
Entre las especies más extendidas recordamos:
- Manzano (Malus domestica)
- Peral (Pyrus communis)
- Membrillero (Cydonia oblonga)
- Serbal (Sorbus domestica)
- Níspero de Japón (Eryobotrya japonica)
- Níspero común (Mespilus germanica)
- Acerolo (Crataegus azarolus)
- Melocotonero (Prunus persica)
- Almendro (Prunus dulcis)
- Albaricoquero (Prunus armeniaca)
- Ciruelo (Prunus domestica)
- Cerezo (Prunus avium)
- Endrino (Prunus spinosa)
- Fresa (Fragaria vesca)
- Zarzamora (Rubus ulmifolius)
- Frambueso (Rubus idaeus)
Algunas rosáceas están bastante extendidas como plantas ornamentales sobre todo las numerosísimas variedades del género Rosa, también el majuelo (Crataegus monogyna), el espino de fuego (Pyracantha coccinea), el laurel-cerezo (Prunus laurocerasus).
Algunas especies representativas
- Agrimonia eupatoria (agrimonia)
- Agrimoni aprocera (agrimonia olorosa)
- Amelanchier ovalis (guillomo)
- Chrysobalanus icaco L.(hicaco)
- Cotoneaster horizontalis (griñolera horizontal)
- Cotoneaster integerrimus (níspero silvestre o griñolera)
- Crataegus monogyna (espino albar)
- Cesaras avium (cerezas)
- Crataegus azarolus L., (acerolo)
- Crataegus monogyna Jacq., (espino albar)
- Cydonia oblonga (membrillero asiático)
- Eriobotrya japonica (níspero, níspero japonés)
- Filipendula ulmaria (reina de los prados)
- Filipendula vulgaris (reina de los prados)
- Geum rivale (cariofilada acuática)
- Geum sylvaticum (hierba del ermitaño)
- Geum urbanum (hierba de san benito)
- Pentaphylloides fruticosa subsp. floribunda (potentilla arbustiva)
- Fragaria vesca L. (fresa)
- Malus domestica Borkh (manzano)
- Malus sylvestris Miller (manzano silvestre, maguillo)
- Mespilus germanica L. (níspero).
- Potentilla erecta (tormentilla)
- Potentilla palustris (cincoenrama)
- Potentilla reptans (cincoenrama)
- Potentilla rupestris (mermasangre)
- Potentilla sterilis (fresa estéril)
- Prunus avium (cerezo)
- Prunus cerasifera (ciruelo japonés)
- Prunus domestica (ciruelo)
- Prunus laurocerasus (laurel cerezo)
- Prunus lusitanica (loro)
- Prunus mahaleb (cerezo de santa lucía)
- Prunus padus (cerezo aliso)
- Prunus persica (melocotonero)
- Prunus spinosa (endrino)
- Prunus occidentalis S.W.(cuajaní)
- Pyracantha coccinea M. J. Roemer (piracanto, espino de fuego)
- Pyrus bourgaeana Decne (piruétano, guadapero)
- Pyrus communis L. (peral)
- Ribes alpinum (grosellero de los alpes)
- Ribes petraeum (grosellero)
- Ribes uva-crispa (grosellero común)
- Rubus caesius (parrilla)
- Rosa centrifolia L. (rosa miniatura)
- Rosa indica L. (rosa)
- Rubus idaeus (frambueso)
- Rubus lainzii (Zarzamora )
- Rubus ulmifolius (zarza)
- Sanguisorba minor subsp. minor (sanguisorba menor)
- Sanguisorba minor (sanguisorba)
- Sanguisorba officinalis (sanguisorba)
- Sorbus aria (mostajo)
- Sorbus aucuparia (serbal de cazador o silvestre)
- Sorbus domestica (serbal común)
- Sorbus hybrida (mostajo bastardo)
- Sorbus intermedia (mostajo intermedio)
- Sorbus torminalis (espinera real)
- Sorbus latifolia (mostajo de envés blanquecino-tomentoso)
- Sorbus terminalis (mostajo de envés subglabro o pubescente)
Enlace externo
Fuente
- Cabañas, M., de la Luz, M., Lamothe, A. L., Auárez, D., Domínguez, Y. 2005. Prácticas de Botánica Morfológica y Sistemática.
