Acedía
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Acedía. Nombre común de un pez distribuido en la zona oriental del océano Atlántico -desde el golfo de Vizcaya hasta las costas surafricanas- y en las costas africanas del mar Mediterráneo.
Sumario
Generalidades
La acedía, que también recibe el nombre de lenguadillo, es un pescado aplanado, de forma ovalada, con ambos ojos sobre el lado derecho. El lomo, que es de un color pardusco bastante uniforme, presenta algunas manchas azuladas; el vientre, por el contrario, es de una tonalidad blancuzca, de carne blanca, fina y magra con excelente sabor. En la aleta pectoral presenta una mancha de color negro. Uno de sus rasgos más característicos es que dispone de una curva en forma de ‘s’ al comienzo de la línea lateral. La talla máxima de este pez es de 30 centímetros.
La acedía gusta de las aguas templadas; vive en los fondos arenosos, entre los 10 y los 100 m de profundidad. La época de la reproducción suele coincidir con el otoño y el invierno, aunque en los límites de su área de distribución puede producirse en otras épocas. La acedía se alimenta de invertebrados, principalmente de crustáceos.
Es una especie de gran interés comercial. En España la mayor parte de las capturas se producen en Andalucía.
Clasificación científica
Pertenece a la familia de los Soleidos, dentro del orden Pleuronectiformes. Su nombre científico es Dicologoglossa cuneata. (Dicologoglossa cuneata).
Características
- De color gris rosado los jóvenes.
- Los adultos son de coloración castaño pardusca con manchas más o menos aparentes en series longitudinales.
- Posee una pequeña mancha negra en la parte posterior de la pectoral.
- Posee vellosidades menos numerosas que el lenguado pero más largas.
Hábitat
Gusta de aguas templadas en fondos de arena y fango entre 10 a 100 metros donde desarrolla una alimentación.
Alimentación
Se alimenta de invertebrados, principalmente de crustáceos.
Talla
Talla máxima es de 30 cm.
Reproducción
La época de la reproducción suele coincidir con el otoño y el invierno, aunque en los límites de su área de distribución puede producirse en otras épocas.
