Aceite chino
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Aceite chino. Llaman así en Cuba los dueños de viveros de plantas importadas a dos plantas del género Aleuritis de la familia de las Euforbiáceas.
Características
Árbol originario de Asia central, parecido al nogal de la India, pero con las hojas óvalo – acorazonadas. Alcanza de 20 a 25 pies de altura y sus flores son de color blanco rojizo, en panículas. Florece en primavera y el fruto madura en septiembre. El fruto es bastante grande, liso y contiene mucho aceite.
Otras especies
Aleurites trisperma Blanco es una especie hermana de la cual se han hecho algunas plantaciones de relativa extensión en el país y parece que ella llegará a tener un valor comercial, por adaptarse bien a nuestro clima, lo que no sucede con el Aleurites fordii.
Usos
Las almendras producen un valioso aceite desecante, que se usa principalmente para pinturas y barnices. El follaje y la torta oleaginosa son inapetecibles y venenosos. Como el elemento tóxico no se ha identificado concretamente, no se ha perfeccionado ningún tratamiento comercial para su destoxificación.
Sin embargo, la harina de tung se ha destoxificado experimentalmente mediante percolación en alcohol etílico durante 48 horas, humidificación y, por último, tratamiento al vapor durante 2 horas. Cuando se suplementa con lisina el crecimiento de los pollos es bueno. La harina destoxificada no es apetecible para los cerdos y el máximo que se puede incluir en la ración es un 20% de harina de tung. La harina sin tratar es tóxica y se utiliza exclusivamente como fertilizante.
Fuentes
- Roig y Mesa, Dr. Juan Tomás. Diccionario Botánico de Nombres Vulgares Cubanos. Tercera edición (ampliada y corregida), 1965, Tercera reimpresión, 1988.
- FAO Consultado el 16 de enero de 2012.
