Barbate

Barbate
Ciudad de España
Bandera Escudo
Entidad	Ciudad
• País	España
• Provincia	Cádiz
Población (2006)
• Total	22 602 hab.
Gentilicio	barbateños

Barbate. Localidad de la provincia de Cádiz. En el año 2006 contaba con 22 602 habitantes. Su extensión superficial es de 142 km² y tiene una densidad de 158,4 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 36º 11' N, 5º 55' O. Se encuentra situada a una altitud de 14 metros y a 64 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz.

Historia

Los orígenes de Barbate se remontan a la prehistoria, más concretamente, a tiempos remotos del Paleolítico, cuando el pithecantropo practicaba la caza en estos contornos antes de que ningún tipo de civilización viniera a estorbar la soberanía de la naturaleza. Antes que el Homo Sapiens dejó también sus huellas el Homo Calpensis o de Nearndertal; de ahí en adelante surgieron los primeros asentamientos humanos.

Esta ciudad acogió asentamientos fenicios, cartagineses y romanos. Estos practicaban la pesca del atún por el sistema de almadraba, constituyéndose numerosas factorías de salazones por toda su costa. Se afirma que en esta ciudad se encontraba asentada la ciudad de Baesipo. En sus costas tuvo lugar la famosa batalla de Trafalgar, en la que la armada inglesa, al mando del almirante Nelson, derrotó a las escuadras española y francesa, en el año 1805. Barbate se constituye como municipio independiente en 1938. Tras la Guerra Civil Española (1936-39) la ciudad es rebautizada como Barbate de Franco y en 1998 pierde el apellido de Franco por decreto de la Junta de Andalucía. Muchos sucesos y circunstancias conforman la crónica particular de Barbate, un pueblo que registra en monumentos principalmente de tipo religiosos el baluarte artístico que el tiempo ha querido dejar. De este modo existe la antigua villa romana y posterior templo visigodo que es hoy en día la ermita de San Ambrosio

Ya en la época romana con la denominación de Portus Baesippo, Barbate era un importante puerto pesquero que se dedicaba a la almadraba. Posteriormente en la época musulmana pasó a denominarse Barbat. La reconquista Alfonso X el Sabio y pasa a ser dependiente de Vejer de la Frontera, donde estaba el puerto propiamente dicho.

Geografía

Vista de Barbate

Se localiza en la costa próximo al cabo de Trafalgar, frente al que se desarrolló la batalla del mismo nombre. Tradicionalmente ha sido una población pesquera dedicándose tanto a la pesca en los caladeros marroquíes como a la pesca del atún mediante el arte tradicional de la almadraba.

En este municipio se localiza el Parque Natural de la Breña y Marismas del Barbate, el monumento natural del Tómbolo de Trafalgar, así como el mismo Cabo Trafalgar. Tiene un núcleo urbano y algunas pedanías importantes: Zahara de los Atunes, Los Caños de Meca y Zahora. Tiene 25 kilómetros de costa, en la que se encuentran las playas de Mangueta, Zahora, Los Caños de Meca, Hierbabuena, Nuestra Señora del Carmen, Cañillos, Pajares y Zahara de los Atunes.

Demografía

La población total de Barbate en el 2006 es de 22 602 habitantes, 11 344 hombres y 11 258 mujeres.

Economía

La pesca del Atún

Barbate vive principalmente del turismo, gracias a sus playas de arena blanca y su clima, destacando como centros turísticos importantes Zahara y Los Caños de Meca. Respecto a su actividad económica tradicional, la pesca, hoy en día ha dejado de ser la actividad principal. Barbate sigue viviendo de la pesca de cerco (traíña), y la almadraba es una actividad estacional, durante el paso migratorio del atún rojo hacia al Mediterráneo (del derecho) y de la vuelta de éste al Atlántico (del revés) tras desovar. En Barbate se construyó en 2008 un polígono industrial, llamado "El Olivar". El cual atrajo a las empresas locales dedicadas al sector pesquero, así como a una empresa dedicada a la producción de luminarias basadas en tecnología LED

Agricultura

Entre los cultivos herbáceos, el Arroz es el principal cultivo de regadío que ocupa 389 Has. El principal cultivo de secano son los Cereales de invierno para forrajes que ocupa 525 Has. En cuanto a los cultivos leñosos, el principal cultivo de regadío es el Naranjo que ocupa 20 Has. y el principal cultivo de secano es el Olivar aceituna de aceite que ocupa 2 Has.

Cultura

Patrimonio histórico-artístico

• Ermita de San Ambrosio.
• Castillo de San Romualdo.
• Teatro de las Cortes.
• Patio del Cambiazo
• Ayuntamiento.
• Colegio de la Compañía de Jesús.
• Convento del Carmen.
• Iglesia Mayor parroquial de San Pedro y San Pablo.
• Puente Suazo.
• Fortaleza y Casa Chanca.
• Parroquia de San Paulino
• Parroquia de San José
• Parroquia de Nª Sra del Carmen
• Capilla marinera Virgen del Carmen
• Capilla de Nuestra Señora de Fátima

Puntos de interés

• Torre de Meca
• Torre del Tajo
• Parque Natural de la Breña y Marismas del Barbate
• Faro de Barbate
• Faro de Trafalgar

Gastronomía

• Mojama
• Ijada"atún de ajiá"
• Atún encebollado
• Espoleá
• Franco en las Lomas "Acelga con garbanzos"
• Priñaca
• Arroz con leche
• Caballa con fideos
• Garbanzos con chocos
• Papas en columpio
• Sopa de tomate
• Raya con tomate
• Raya al estilo barbateño
• Arroz con tomate y atún
• Rosquitos
• Tarta de queso
• Papas a lo pobre
• Potaje de Castañas

Fiestas

• Cabalgata de los Reyes Magos: El día 5 de enero los Reyes Magos de Oriente recorran las calles regalando caramelos a todos los niños de la localidad. Los Reyes Magos son elegidos todos los años, y suelen ser personas relevantes del pueblo.
• Carnaval de Barbate: Los fines de semana del mes de febrero las peñas carnavalescas van preparando el terreno con diferentes jornadas como "la Erizada", "la Ostionada", el día de "los garbanzos con choco", etc, en los cuales todo el pueblo disfruta de estas delicias gratuitamente y que además van acompañadas por los pasacalles de las agrupaciones locales. En el recinto ferial se monta la carpa municipal, donde la tarde del sábado tiene lugar la fiesta infantil con la elección del mejor disfraz. Luego por la noche se continua con la fiesta para adultos, donde también hay premio para los mejores disfraces. Para finalizar el domingo por la tarde recorre las calles de la localidad una gran cabalgata donde se mezclan las peñas carnavalescas con los barbateños disfrazados para el disfute de todo aquel que se asoma a su paso.
• Semana Santa: En los meses de marzo o abril. Durante una semana, se entremezcla la fiesta religiosa con la manifestación popular. Comienza el domingo de Ramos con la Tradicional Burrita que simboliza la entrada de Jesús de Nazaret a Jerusalen. Luego durante todas las noches de esta semana las diferentes cofradias recorren la localidad con sus desfiles procesionales, solo interrumpidos en ocasiones por hondas saetas que manifiestan el sentir del pueblo. Finaliza el domingo siguiente con la representación de la Resurrección de Jesús.
• Romeria de la Virgen de la Oliva: Desde el día 7 de mayo de 1885 se celebra esta romeria para comemorar la proclamación de la Virgen como patrona de Vejer de la Frontera, municipio cercano a Barbate. Todos los devotos se desplazan a la ermita de la Oliva ubicada a mitad de camino entre estas dos localidades vecinas. El día se inicia con una misa en honor a la Patrona, para contiuar con una jornada campestre, alegre y entrañable.Para terminar con un paseo de la imagen de Nuestra Señora de la Oliva por los jardines de la ermita. Los barbateños comparten su devoción entre la Virgen del Carmen y la Virgen de la Oliva, por lo cercano de su ermita con el pueblo.
• Romeria de la Virgen de Fátima: Desde hace varios años el fin de semana que coincide con el 13 de mayo se celebra el día grande de la Virgen de Fátima, en el cual los barbateños acompañan a la Virgen en romeria por el parque natural de la breña hasta la zona denominada la piñera. En el área recreativa celebran una misa en honor a la Virgen para continuar organizando diferentes concursos ( sevillanas, coros rocieros, bici-marcha, doma de caballos, elecciones de mises,bailes, etc...), y una gran verbena para disfrutar bajo la mirada de la Virgen de Fátima.
• Feria Gastronómica del Atún: A finales de mayo de 2008 se celebró por primera vez la Feria Gastronómica del Atún, que nace como alternativa turística para mostrar las excelencias de Barbate y sus pedanías. Cuenta con varias actividades todas relacionadas con el Atún Rojo de Almadraba. Junto a la degustación de una gran variedad gastronómica del municipio, se pretende dar a conocer el entorno natural con su historia y tradiciones, así como el excelente clima reinante en esta epoca del año en la zona. Cuenta con atracciones de feria, casetas, y una gran carpa instalada en el recinto ferial para acoger a muchos empresarios del mundo gastronómico, dandoles la oportunidad de dar a conocer sus productos.
• Verbena de San Juan: En la media noche del día 23 a 24 de junio, en la antigua lonja de pescado de Barbate se celebre la Verbena de San Juan. Esta verbena se organiza entorna a una gran hoguera donde son quemados los "juanes" que representan con satira los acontecimientos más significativos del municipio durante el año que ha pasado. Despues de la quema se disfruta de la verbena hasta altas horas de la madrugaday una tradición muy popular es que antes de amanecer se debe meter los pies descalzos en el agua del mar y esperar que los moje siete olas para disfrutar de buen aurea todo el año venidero.
• Fiestas Patronales en honor a la Virgen del Carmen: A mediados del mes de julio se celebran las fiestas patronales de Barbate. El pueblo se viste de gala para homenajear a su patrona. Durante los días previos se celebra un concurso para elegir a la reina de las fiestas y su corte de honor( también infantil). Durante más o menos cinco días se organizan diversas actividades tanto diurnas( regatas, concursos, competiciones deportivas, cucañas,etc...),como nocturnas. En el recinto ferial se instalan atracciones de feria, casetas donde poder degustar el pescaito frito,la mohama de atún, los típicos pinchitos morunos etc... También se instala la caseta municipal en la que cada noche se organiza un baile amenizado por orquestas y con alguna que otra actuación musical. Los más atrevidos suelen acabar la jornada con el típico chocolate con churros a altas horas de la madrugada. El día de la Patrona al amanecer es llevada en procesión desde la iglesia hasta el puerto pesquero, donde tras una misa en su honor permanece en el puerto para ser visitada por todos sus fieles. Al anochecer es embarcada en un pesquero engalanado y paseada por la bahia en compañia de cientos de barquillas para bendecir las aguas, todo ello acompañado de un gran espectáculo de luz y sonido con fuegos artificiales.Tras el cual es devuelta en procesión a su iglesia
• Gran Sardinada: Fiesta celebrada en honor al veraneante hasta hace unos años. A mediados de agosto los lugareños se trasladaban alas playas de la yerbabuena y el botero para pasar el fin de semana en la playa alrededor de hogueras, compartiendo con la familia y amigos tanto comida como diversión. El plato típico de esos días era la sardina asada en estas hogueras. Mientras tanto el pueblo se llenaba de veraneantes que disfrutaban el sabado por la noche de una verbena popular y acababan el domingo con el encuentro con los sabores del mar celebrado en el puerto pesquero de Barbate, donde degustaban las típicas sardinas asadas y toda clase de productos elaborados en el municipio gratuitamente. Comentar que la gente del lugar aprovechaba estos días para deshacerse de los muebles viejos que eran quemados en las distintas hogueras de la playa.
• Festival Barbate Natural: Desde hace algunos años en sustitución de la gran sardinada se celebra a mediados de agosto el festival Barbate Natural. En esos días diferentes actividades deportivas tienen lugar en las playas de la localidad a la vez que una gran variedad de ofertas lúdicas para los visitantes. Se pretende con esto dar a conocer otro aspecto diferente de la localidad costera. Para finalizar estos actos se organiza un festival musical en el Campo Municipal de Deportes con actuaciones de cantantes de gran renombre en Andalucia ( Chambao, Pitingo, Antonio Carmona, etc....). Este ultimo gran asiduo del municipio.

Sociedad

Centros educativos

• 7 Centros de enseñanza básica
• 3 Centros de enseñanza secundaria
• 1 Centro de educación de adultos
• 1 Biblioteca pública local

Centros de Salud

Barbate en el 2004 cuenta con 1 Consultorio Médico

Deportes

• CD Marathon Barbate, atletismo.

Fuentes

• artículo Pueblos de España disponible en Barbate-Cadizconsultado el 12 de septiembre de 2013
• artículo Sobre Cadiz disponible en Sobre Cadiz consultado el 12 de septiembre de 2013
• artículo Barbate disponible en Cadizpedia consultado el 12 de septiembre de 2013