FHIA-01
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FHIA-01: Es un banano “Prata Ana”, que fue desarrollado en 1988 por la Fundación Hondureña de Investigaciones Agrícolas. Se consume como fruta fresca o verde, en ocasiones en forma hervida o frita. Los frutos maduros tienen sabor a manzana (ácido - dulce) y tienen un excelente sabor cuando son cocidos o fritos en estado verde.
Características
La planta mide entre 2.5 y 3.5 m; es una planta fuerte que sostiene grandes racimos. Tiene hojas decumbentes y un tallo brillante. El racimo es ligeramente in-clinado y asimétrico. Los frutos, de color verde, son rectos hacia la punta, la cual presenta una forma de cuello de botella.
Fenología
El tiempo de la siembra hasta la floración es entre 290 y 320 días; el primer ciclo productivo es de 90 a 100 días. La segunda floración se presenta a los 530 a 560 días después de la siembra.
Producción
El peso neto del racimo, oscila entre los 25 y 35 kg, con un número de dedos por racimo de 130 a 160.
Fuente
- Alvarez, J. M. y Rosales, F. E. 2004. Guía técnica para la identificación y caracterización de bananos y plátanos híbridos de la Fundación Hondureña de Investigaciones Agrícolas (FHIA), 15 pp.
- González Díaz, Lianet. 2005. Caracterización de la variabilidad existente en el género Musa en Cuba. Tesis presentada en opción al título de MSc en Agricultura sostenible, 75 pp
- Rowe, P. R. 1999. Informe de mejoramiento de bananos y plátanos, 46 pp.
